Pada hari sabtu, tanggal 08 Juni 2024 pukul 10.00-12.00 Wib telah dilaksanakan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) yang bertemakan “Peningkatan Ekonomi Masyarakat Melalui Penyuluhan Kemasan Keripik Singkong di Kota Jambi” yang berlokasi di Jl. Hp. Kusuma RT.05 Kelurahan Sungai Asam, Kecamatan Pasar Jambi. Kegiatan ini dihadiri oleh peserta sebanyak 20 orang yang terdiri dari 7 orang tim dosen FEBI, 6 orang mahasiswa, dan 6 orang peserta UMKM .
Pelaksanaan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) ini berupa workshop, metode ceramah, diskusi, dan tanya jawab tentang proses pengemasan keripik singkong yang telah diproduksi dengan bentuk kemasan yang lebih menarik yang diharapkan dengan menariknya kemasan tersebut, maka tingkat penjualan keripik singkong akan semakin meningkat.
Setelah seluruh peserta undangan hadir acara pun dimulai. Acara dimulai oleh Ibu Beid Fitrianova Andriani, S.T.,M.E selaku MC pada acara kegiatan tersebut. Sambutan dari ketua pelaksana kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) oleh Ibu Mellya Embun Baining, S.E.,M.E.I
Selanjutnya pemaparan materi oleh Ibu Dessy Anggraini, S.E.,M.E dengan materi “Pentingnya Pengemban gan Kemasan dan Labeling Produk Keripik Singkong Dalam Meningkatkan Ekonomi Masyarakat”.
Pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini pada awalnya dilakukan karena banyaknya kendala-kendala yang ditemukan di lapangan. Beberapa UMKM keripik singkong masih menggunakan kemasan yang terlalu sederhana dan kurang menarik. Akibatnya, produk mereka kesulitan untuk menonjol dan bersaing dengan produk pesaing di pasar yang ramai. Kemasan yang kurang menarik ini dapat mengurangi daya tarik konsumen dan menghambat pertumbuhan bisnis UMKM.
Dalam kegiatan penyuluhan ini disampaikan bahwa kemasan memiliki peran yang signifikan karena bukan hanya berfungsi sebagai perlindungan bagi produk, tetapi juga sebagai sarana promosi yang dapat menarik minat konsumen untuk membeli produk tersebut. Kemasan atau pengemasan menjadi salah satu elemen penting dalam penjualan suatu produk. Peningkatan pengemasan yang baik akan membantu UMKM menciptakan kesan positif pada konsumen, meningkatkan kepercayaan, dan memperluas pangsa pasar produk mereka.
Melalui kegiatan penyuluhan ini, para pelaku UMKM diharapkan dapat meningkatkan pemahaman mereka tentang peran kemasan dalam menunjang kesuksesan bisnis. Tujuan utamanya adalah untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya kemasan produk yang baik dan efektif. Para UMKM akan diajak untuk menyadari bagaimana kemasan yang menarik dan profesional dapat memberikan nilai tambah pada produk mereka, meningkatkan daya saing di pasar yang ketat, dan membantu membangun citra positif merek.
Selain itu, penyuluhan ini juga bertujuan untuk mengurangi pemborosan dan kerugian yang bisa terjadi akibat pemilihan kemasan yang kurang tepat. Dengan pemahaman tentang kemasan yang tepat, UMKM dapat lebih memperhatikan aspek keamanan dan kelayakan produk, serta mematuhi standar dan regulasi yang berlaku. Dengan demikian, diharapkan UMKM akan dapat mengoptimalkan potensi bisnis mereka melalui kemasan produk yang strategis dan berdaya tarik, mencapai kesuksesan jangka panjang, dan memberikan dampak positif bagi perekonomian lokal.
